Tradizione

“Sfincioni al parco”: inizia la manifestazione della tradizione gastronomica bagherese

“Sfincioni al parco” 15 – 16 – 17 dicembre al Piccolo Parco Urbano di Bagheria: un’antica tradizione gastronomica bagherese ci riporta al prodotto di eccellenza tipico del Natale: lo sfincione bianco. Spazio anche a show cooking, degustazioni, musica, laboratori e

Settimana della cucina italiana nel mondo: Sammartino promuove la cucina siciliana a Dubai

Promuovere la cucina e i prodotti siciliani nel mondo arabo, aprendo alle aziende dell’Isola la strada verso nuovi mercati. Con questo obiettivo l’assessore regionale all’Agricoltura, Luca Sammartino, ha partecipato oggi a Dubai all’ottava edizione della “Settimana della cucina italiana nel

1 e 2 Novembre festa per il palato con i dolci siciliani e la ricetta delle Rame di Napoli, facili da preparare e buoni da gustare

I dolci catanesi “Rame di Napoli” sono una prelibatezza che incanta i palati e affascina gli amanti della pasticceria siciliana. Questi deliziosi biscotti al cacao, ricoperti da uno strato generoso di glassa al cioccolato, rappresentano un capolavoro culinario che incarna

Festa di Ognissanti e Ricordo dei Cari Defunti tra folclore, devozione e grande gioia per i bambini

In tutte le province della Sicilia, la festa di Ognissanti e la commemorazione dei defunti sono un momento di profonda devozione religiosa e pagana. Le tradizioni comprendono la partecipazione a messe speciali, la decorazione di altari dedicati ai santi, e

Carmen Consoli apre la 26esima edizione del Cous Cous Fest: date e ospiti

Dieci giorni di eventi, cooking e spettacoli sulla spiaggia di San Vito lo Capo: Amata: “la rassegna ogni anno palcoscenico internazionale”. Carmen Consoli e Lidia Schillaci & Women Orchestra completano il cast artistico del Cous Cous Fest, ilfestival internazionale dell’integrazione

GLOBUS FOOD, viaggio tra i piaceri della tavola: Insalata di pumarora e cipudda calabria (Insalata di pomodori e cipolla di Calabria)

Durante l’estate afosa, quando il caldo diventa opprimente, è essenziale prestare particolare attenzione all’alimentazione per mantenere il corpo idratato e rinfrescato. La scelta dei cibi giusti può aiutarci ad affrontare meglio le alte temperature e fornirci l’energia necessaria per sostenere

GLOBUS FOOD, viaggio tra i piaceri della tavola: Pipi Arrustuti (Peperoni Arrostiti)

Le ricette che coinvolgono i peperoni spaziano dalle preparazioni semplici e rapide a piatti più elaborati che richiedono passione e abilità culinaria. Sia che si desideri creare un’esplosione di colori sulla tavola o aggiungere un tocco saporito a un piatto

GLOBUS FOOD, Viaggio tra i Piaceri della Tavola Siciliana con Nonna Titina: Pasta che taddi da Cucuzza (Minestra di Tenerumi)

La cucina antica siciliana dei nostri nonni rappresenta un tesoro culinario ricco di tradizioni, sapori e ingredienti unici. La Sicilia, grazie alla sua posizione geografica nel cuore del Mediterraneo, ha subito l’influenza di diverse culture nel corso dei secoli, contribuendo

Gemellaggio tra il Teatro Massimo Bellini e il Teatro Nazionale Georgiano dell’Opera e del Balletto di Tbilisi

Prima italiana del melodramma Daisi, capolavoro di Paliashvili, allestito sul palcoscenico catanese in occasione della Festa della Musica del 21 giugno. “La Festa della Musica che si festeggia ogni anno il 21 giugno unisce i popoli del mondo: e ciò

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