Tra tutti gli eventi che organizza il Centro Surgelati di Acireale, Un Mare di Bontà è certamente quello più atteso, che riesce a coniugare il fascino di Santa Tecla con il buon cibo e il buon vino: una grande […]
Presentato ufficialmente dagli organizzatori il calendario degli eventi della grande festa gastronomica italiana. Più di cento gli Chef che hanno aderito alla manifestazione nazionale per la 5°edizione di Cibo Nostrum. Il programma ufficiale e dettagliato era atteso da giorni, anzi
Nella suggestiva cornice del più grande teatro lirico d’Italia, venerdì 15 aprile, alle ore 20.30, l’alta cucina dello chef ericino Giuseppe Giuffrè si fonderà con la musica folk-popolare della band marsalese I Musicanti in una performance gastronomico-teatrale capace, come ci
Si accendono i riflettori sulla sagra del carciofo nel paese di Ramacca in provincia di Catania. Come ogni anno la città di Ramacca , apre la suggestiva XXVI edizione della “Sagra del Carciofo”. Cittadina agricola ai margini della piana di
Promozione e vendita di Arance Rosse di Sicilia Igp e Carciofi, veri protagonisti delle azioni di marketing territoriale e comunicazione per la promozione del territorio calatino e della sua offerta. I prodotti preparati dallo chef stellato Alessandro Calabrese e degustati
Fino al 29 febbraio sarà possibile degustare il Fondirò dell’azienda di Campobello di Licata Grazie all’enorme successo che RED in Sicily ha avuto in lungo ed in largo per la Sicilia, l’Azienda Agricola G.Milazzo ha deciso di riproporre l’iniziativa che
Sono state due giornate intense quelle appena concluse tra Catania e l’Etna, dove i Cuochi siciliani si sono dati appuntamento per il loro 32° Congresso regionale. Due giornate di lavori intensi, di concorsi tra chef, di confronti e soprattutto di importanti
Sabato 28 novembre ore 12,00 alle Ciminiere di Catania, in viale Africa, si svolgerà il taglio del nastro inaugurale della seconda edizione di Expo Food & Wine, il Salone internazionale del buon cibo e del buon vino. Saranno presenti il presidente
Tre giorni catanesi ricchi di cultura e cibo: storia dell’alimentazione, show cooking, presentazione di libri e lezione all’Università dello chef internazionale Pietro Parisi. Appuntamento sabato 28, domenica 29 e lunedì 30 novembre. Grande sinergia tra la Città del Gusto di
Appuntamento alla 2^ edizione di Expo Food & Wine, con i concorsi culinari e un convegno. Poi visite nelle cantine dell’Etna e l’Assemblea Straordinaria. Si svolgerà tra Catania e l’Etna il 32° Congresso dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani, l’organo ufficiale che riunisce
Sabato 28 novembre avrà luogo l’inaugurazione di Expo Food & Wine presso il complesso fieristico de Le Ciminiere di Catania. È tutto pronto per la seconda edizione di Expo Food & Wine, il Salone internazionale del buon cibo e del
Formazione e aggiornamento per cuochi etnei, trapanesi e messinesi. Nuovo anno accademico per toques e grembiuli dell’Isola. “C’è un dinamismo positivo ed un continuo fermento formativo che riscontro nelle varie province siciliane e questo non può che portare ad una maggiore preparazione
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