Tornano in terra dell’Etna In the Kitchen Tour dell’associazione “Charming Italian Chef e il Fundraising dinner 2018 – doniamo aria”, per una edizione speciale celebrata all’insegna della solidarietà e della sostenibilità in favore di una raccolta fondi per la […]
Riceviamo e pubblichiamo questa lettera dello chef Seby Sorbello, presidente dei Cuochi Etnei, in merito alla discutibile scelta del sindaco di Catania di chiamare per il pranzo G7 a Palazzo degli Elefanti un cuoco che etneo non è. “Egr. Sig. […]
Dal 12 al 14 maggio CamBIOvita, l’Expo del Sano Vivere in programma ad Etnafiere, il centro fieristico di Etnapolis, a Belpasso (CT). Sana alimentazione, salute e benessere, turismo green, ambiente e bioedilizia, consapevolezza e cambiamento. Queste le parole chiave di […]
Operazione Straordinaria l’evento che oggi è stato presentato a Etnafiere, centro fieristico e congressuale di Etnapolis, a Belpasso, diretto dalla manager Barbara Mirabella, dove il gruppo imprenditoriale Sicilia Discounts Scarl ha illustrato i propri bilanci 2015. Si chiama Operazione Straordinaria […]
Venerdì 17 giugno, alle ore 19,00, nei locali di Futura Memoria, in viale Africa 42 a Catania, “L’Equazione del Gusto”, la ricerca che lo Chef etneo Seby Sorbello ha sviluppato assieme ai giornalisti gastrosofi Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini […]
Una festa danzante lunga tre giorni con la grazia, il talento e la bravura di Raimondo Todaro. Domenica sculture di cioccolato. Lunedì torta Guinnes Un festa danzante lunga tre giorni per i dieci anni di Etnapolis. Protagonista il talento, la […]
Incontro di formazione con Gaetano Ragunì. Due giornate con l’allenatore nazionale italiana cuochi junior È stato inaugurato nel migliore dei modi il nuovo calendario dei corsi di aggiornamento e formazione dell’Associazione Provinciale Cuochi Etnei, guidata dal presidente Seby Sorbello. Per due […]
Dal 28 al 30 novembre 2015 presso Le Ciminiere di Catania avrà luogo la seconda edizione di Expo Food e Wine. Globus Magazine Network sarà presente. Pronto il programma ufficiale della seconda edizione di Expo Food & Wine. Catania ritorna […]
La 5^ edizione di “Un Mare di Bontà”. Evento gastronomico dell’estate jonica domenica 9 agosto a partire dalle ore 19,30 nella frazione marinara acese di Santa Tecla. È giunto alla sua 5^ edizione ed è diventato uno degli eventi gastronomici più attesi […]
Formazione e sviluppo del territorio, la scommessa delle imprese del comprensorio etneo: la globalizzazione per valorizzare le risorse locali chiude il piano formativo e.t.n.a. sulle nuove competenze aziendali. A Nicolosi il convegno finale con il presidente area di Fondimpresa Sarà la suggestiva […]
Una cena dedicata alle ricchezze enogastronomiche delle province dell’Isola. Lunedì cena di gala e consegna dei Premi per gastronomia e comunicazione. Non poteva aprirsi diversamente questa IV edizione di Cibo Nostrum, la grande festa dell’eccellenza enogastronomica del Mediterraneo, organizzata dall’Associazione […]
Conferenza stampa di presentazione dell’evento in programma 17,18 e 19 Maggio a Zafferana etnea Si è svolta durante la mattinata di lunedì 11 Maggio 2015, nella sala Isidoro Platania della Camera di Commercio di Catania, la presentazione della IV edizione […]
La Fondazione per la Ricerca sulla Fibrosi Cistica Onlus – Delegazione di Catania, ha presentato a Giarre il volume “BIKETOUR – PEDALANDO PER LA RICERCA” a cura di Matteo Marzotto, immagini di Alfonso Catalano, per Ed. Rizzoli. Una serata all’insegna […]
Il mestiere di cuoco diventa una professione Gianluca Tomasi ex capitano della Nazionale italiana Cuochi ha incontrato gli studenti dell’Alberghiero “Karol Wojtyla” di Catania nell’ambito dell’aggiornamento professionale, sottolineando l’importanza di investire sui giovani per motivarli a svolgere il lavoro del cuoco […]
Beneficenza e moda insieme per la raccolta fondi. La Fondazione per la Ricerca sulla Fibrosi Cistica Onlus – Delegazione di Catania – mercoledì 15 Aprile 2015, ore 19.30, presenterà a Giarre il volume “BIKETOUR – PEDALANDO PER LA RICERCA” a cura di Matteo Marzotto, immagini […]