Francesco Pavone “Miglior Allievo” tra i giovani Cuochi Siciliani FIC

“Sosteniamo in Cucina” è stato il concorso regionale indetto da Federcuochi anche nell’isola nel nome della sostenibilità e della lotta allo spreco alimentare. Sostenibilità in cucina, lotta contro lo spreco alimentare e sensibilizzazione delle giovani generazioni a temi delicati legati […]

Gli alunni degli Istituti Alberghieri di Calabria e Sicilia si cimentano per il miglior “piatto del de-confinamento”

Si è svolta in remoto, presenti membri della giuria, dirigenti scolastici, insegnanti e alunni partecipanti, la cerimonia di premiazione dei vincitori del concorso “Il piatto del de-confinamento”, organizzato dall’Istituto Francese di Palermo in collaborazione con le Unioni Regionali Cuochi Sicilia e Calabria, della Federazione Italiana Cuochi. […]

“Straordinario: il cibo da strada fuori dal comune” a Milo

Giovedì 31 agosto 2017, presso la Cantina Barone di Villagrande, a Milo (CT), Andrea Graziano di FUD Bottega sicula e Marco e Barbara Nicolosi di Barone di Villagrande organizzano l’evento “Straordinario: il cibo da strada “fuori dal comune” dove 20 talentuosi Chef incontrano i […]

“Natale del Cuoco ” con l’ Associazione Provinciale Cuochi Etnei

Appuntamento tradizionale dell’ Associazione Provinciale Cuochi Etnei,  negli eleganti saloni dell’Esperia Palace Hotel a Zafferana.   Ancora un successo firmato Associazione Provinciale Cuochi Etnei, questa volta per un momento di aggregazione importante che è diventato ormai un appuntamento tradizionale per […]