Cene luculliane alla Vigilia di Natale, ma non devono mancare le “Scacciate” sulle tavole dei catanesi – RICETTA
La schiacciata o scacciata catanese rappresenta un’autentica delizia culinaria, particolarmente celebrata durante le festività natalizie. Questo piatto radica le sue origini nelle tradizioni contadine della Sicilia, emergendo come un’autentica espressione della panificazione antica. Si configura come una sorta di torta […]
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