La “dieta” dei bovini per un latte migliore
Lo studio del ricercatore Ruggero Menci dell’ateneo catanese rivela i dettagli dell’impiego degli integratori vegetali nel nutrimento dei ruminanti. L’utilizzo dei tannini, polifenoli presenti in molte specie vegetali, nella dieta dei bovini contribuisce a migliorare il latte, ma i risultati […]