Cucina

Progetto SALVA: qualifica professionale per 36 donne vittime di violenza

Sostegno alle Azioni di Lotta contro la Violenza per l’Autonomia con la formazione teorica e pratica al CPIA Catania 2, la lotta agli abusi profuma di zucchero, farina e caffè . Panificatrice, pasticciera, barista, collaboratrice di cucina e di sala. Sono […]

Progetto SALVA: qualifica professionale per 36 donne vittime di violenza  

Carmen Consoli apre la 26esima edizione del Cous Cous Fest: date e ospiti

Dieci giorni di eventi, cooking e spettacoli sulla spiaggia di San Vito lo Capo: Amata: “la rassegna ogni anno palcoscenico internazionale”. Carmen Consoli e Lidia Schillaci & Women Orchestra completano il cast artistico del Cous Cous Fest, ilfestival internazionale dell’integrazione

Carmen Consoli apre la 26esima edizione del Cous Cous Fest: date e ospiti  

Francesco Pavone “Miglior Allievo” tra i giovani Cuochi Siciliani FIC

“Sosteniamo in Cucina” è stato il concorso regionale indetto da Federcuochi anche nell’isola nel nome della sostenibilità e della lotta allo spreco alimentare. Sostenibilità in cucina, lotta contro lo spreco alimentare e sensibilizzazione delle giovani generazioni a temi delicati legati

Francesco Pavone “Miglior Allievo” tra i giovani Cuochi Siciliani FIC  

La cuoca ragusana Ludovica Raniolo alla finale nazionale del Trofeo Lady Chef

Anche la Sicilia avrà la sua rappresentante nell’edizione speciale dei Campionati della Cucina Italiana dove si proclamerà la “Migliore Professionista Lady Chef”  Sarà la giovane cuoca ragusana Ludovica Raniolo a rappresentare la Sicilia alla finale nazionale del 1° Trofeo FIC

La cuoca ragusana Ludovica Raniolo alla finale nazionale del Trofeo Lady Chef  

Lo sconfinato ricettario della cucina tipica siciliana

La cucina siciliana è la tradizione delle dominazioni straniere sul territorio. A causa della posizione geografica dell’isola è stata una delle colonie del mediterraneo di tanti popoli, dagli arabi ai fenici, dai cartaginesi ai greci, dagli angioini ai spagnoli, successivamente

Lo sconfinato ricettario della cucina tipica siciliana  

Il maestro del design Piero Lissoni firma un esempio di sicilianità contemporanea nel cuore di Messina

Nuovo progetto del celebre architetto per lo storico ex bar Billè di piazza Cairoli. Assunti 24 giovani guidati dal cuoco palermitano Filippo La Mantia. L’iniziativa-pilota caffetteria e ristorante di Miscela d’Oro destinata ad essere esportata nel mondo Un trionfo di

Il maestro del design Piero Lissoni firma un esempio di sicilianità contemporanea nel cuore di Messina  

Sicily Food Festival 2018: la festa della cucina siciliana inaugurata tra grandi sorrisi

Tra grandi sorrisi e applausi è avvenuto il taglio del nastro rosso sul palco principale del “Sicily Food Festival 2018”, a Cefalù, il cui lungomare, da oggi fino a domenica, farà cornice ai magnetici show cooking dell’associazione provinciale cuochi e

Sicily Food Festival 2018: la festa della cucina siciliana inaugurata tra grandi sorrisi  

A un anno dalla nascita, a Santa Chiara, “Filo da torcere”

 Un evento a 360 gradi – pronto a spaziare tra arte, musica, cucina e voglia di stare insieme semplicemente perché va – che darà modo di fare ingresso in un mondo pieno di colori, amore,  passione e tanta solidarietà S’intitola “Il valore

A un anno dalla nascita, a Santa Chiara, “Filo da torcere”  

Cervia: gli studenti vincono il campionato di cucina della Fiera di Argenta

Gli studenti dell’istituto alberghiero Tonino Guerra di Cervia (Ravenna) sono i vincitori dello Student Cooking Competition, il Campionato italiano di cucina tra otto istituti alberghieri italiani che si è svolto ad Argenta nell’ambito della rassegna Oro d’Argenta, cuore della storica Fiera d’Argenta, alla

Cervia: gli studenti vincono il campionato di cucina della Fiera di Argenta  

Lo chef Natale Giunta all’Azzurro Food di Sciacca

Il cuoco de La Prova del Cuoco ed executive chef del Ristorante Castello A Mare di Palermo Natale Giunta, è pronto ad accendere i fornelli del Ristorante a cielo aperto di Azzurro Food, a Sciacca nei giorni 24-25-26-27 agosto. Il cuoco de La Prova del Cuoco ed executive chef del Ristorante Castello

Lo chef Natale Giunta all’Azzurro Food di Sciacca  

Girotonno: il Giappone vince la gara gastronomica internazionale

Trionfo per il Giappone al Girotonno, la grande kermesse internazionale che coinvolge gastronomi, chef di fama internazionale esperti di cucina del tonno, giornalisti ed esperti della gastronomia mediterranea che per quattro intensi giorni, dal 22 al 25 giugno, ha trasformato Carloforte, nell’isola di San Pietro

Girotonno: il Giappone vince la gara gastronomica internazionale  

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