Il “Consiglio Nazionale FIC” si svolgerà l’11 e 12 marzo prossimi a Palermo, nel contesto di Expocook, dove i Cuochi Siciliani saranno protagonisti del programma. Saranno quattro giornate molto intense e con un ricco programma quelle che attendono, da lunedì […]
Prestigiosi riconoscimenti e tante medaglie per i Cuochi Siciliani ai Campionati. Assegnati anche il “Premio Critica Gastronomica” e “Miglior Brigata di Cucina”. Prestigiosi risultati e riconoscimenti nazionali per l’Unione Regionale Cuochi Siciliani ai Campionati della Cucina Italiana 2024, appena conclusi
La squadra ufficiale dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani ha conquistato la Medaglia e i complimenti della Giuria nella prestigiosa competizione mondiale. Una prestigiosa Medaglia d’Argento e gli apprezzamenti della Giuria internazionale. Con questi trofei è rientrato da Stoccarda (Germania) nella nostra
Interventi di grande rilievo con il nuovo presidente Paolo Romeo, inclusi i discorsi del sindaco e dell’assessore regionale al Turismo. Rivendicare, rafforzare e valorizzare l’autenticità culturale e l’identità enogastronomica di un territorio meraviglioso e ricco di risorse, come quello della
Tutto il gusto della tradizione gastronomica: la Federazione Italiana Cuochi al 51° Vinitaly. Rinnovata la sinergia tra FIC e VeronaFiere per la gestione del ristorante “Goloso” nel padiglione Sol&Agrifood. Ai Cuochi FIC il compito di realizzare anche il menù del prestigioso
All’Ipsseoa Falcone prestigioso corso dei Cuochi Etnei. Incontro con i Maestri Cuochi e Pasticceri di Palermo Il Maestro Pasticcere e responsabile Pasticceria della Federazione Italiana Cuochi, Giuseppe Giuliano; il presidente dell’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri di Palermo, Giacomo Perna; il vicepresidente
Per la prima volta l’Associazione “vulcanica” delle berrette bianche dell’Etna è chiamata dal Comune a collaborare all’evento. Un successo unico di sapori. Caprese in terra di Sicilia e Raviolini alla borragine con fonduta di Ragusano Dop al limone verdello. Sono
Una cena dedicata alle ricchezze enogastronomiche delle province dell’Isola. Lunedì cena di gala e consegna dei Premi per gastronomia e comunicazione. Non poteva aprirsi diversamente questa IV edizione di Cibo Nostrum, la grande festa dell’eccellenza enogastronomica del Mediterraneo, organizzata dall’Associazione
Dal 28 al 30 novembre 2015 alle Ciminiere di Catania il Salone euromediterraneo del buon cibo e del buon vino. Catania 13 maggio 2015 – Gli organizzatori già da tempo sono a lavoro per mettere in piedi una seconda edizione
a Cognita Design production