È grande la soddisfazione per i risultati conseguiti a Rimini da giovani e professionisti dell’Isola nella competizione culinaria più prestigiosa della Federazione Italiana Cuochi. Il plauso della Dirigenza URCS. Risultati brillanti dai più giovani ai più grandi tra cuochi e […]
A Taormina la 34° Edizione regionale dei cuochi siciliani. Questa edizione del congresso regionale dei cuochi siciliani, per molti, ha avuto le caratteristiche di una svolta storica. Nel menù della cena di gala, a conclusione della giornata clou del 34° congresso dei
Formazione e aggiornamento per cuochi etnei, trapanesi e messinesi. Nuovo anno accademico per toques e grembiuli dell’Isola. “C’è un dinamismo positivo ed un continuo fermento formativo che riscontro nelle varie province siciliane e questo non può che portare ad una maggiore preparazione
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