#BeerCatania il Festival delle birre artigianali

Presso l’ex mercato ortofrutticolo di Catania di San Giuseppe La Rena dal 24 al 26 novembre 2017 il #BeerCatania

Si svolgerà a Catania presso l’ex mercato ortofrutticolo di Catania di San Giuseppe La Rena dal 24 al 26 novembre 2017 il #BeerCatania il Festival delle birre artigianali che coinvolge produttori e locali specializzati nella produzione della bevanda luppolata, già solido riferimento di settore e vanto qualitativo per la Sicilia. “Anche da noi in Sicilia, infatti, si sta espandendo questo fenomeno” dicono dalla Scirocco, agenzia di comunicazione e laboratorio creativo catanese organizzatrice e promotrice dell’evento.

“Sostenere questo mondo vuol dire sostenere le eccellenze: la birra artigianale è un prodotto “fresco e genuino” e 100% naturale, prodotta con pochi ingredienti di base (acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito)”.

Al centro dell’evento gli stand che consentiranno di degustare le birre artigianali prodotte o vendute dagli standisti, abbinando i piatti di produttori e ristoratori locali espressione della cucina siciliana.
Non mancheranno momenti di confronto, approfondimento e dibattito che coinvolgeranno tecnici ed esperti del settore e rappresentanti delle associazioni di categoria interessate, per valorizzare e sostenere la qualità dell’alimentazione, cui appartiene questa realtà economica e culturale.

L’obiettivo è coinvolgere produttori ed esercenti del mondo brassicolo, già solido riferimento di settore e vanto qualitativo per la Sicilia, nella promozione della cultura della birra artigianale.

Le birre artigianali stanno creando un grande indotto economico che, in tempi di crisi come il nostro, risulta estremamente positivo, soprattutto per i più giovani: gli impianti di produzione aumentano esponenzialmente, offrendo al mercato centinaia di varietà di birra artigianale, che alimentano un settore che si fa sempre più ricco. Da nord a sud locali, pub, ristoranti, beershop, tutti ormai hanno in listino birre artigianali. Ecco allora l’idea di creare un evento e un circuito che pubblicizzi questo mercato coinvolgendo tutti i soggetti attivi: birrifici, locali, distributori e appassionati.