Due giornate dedicate al gluten free per fare corretta informazione e per sensibilizzare il pubblico e gli operatori del settore alimentare su una patologia che interessa quasi 18mila siciliani. La nostra regione è infatti la sesta in Italia per numero …
Un menù per le feste natalizie e non solo senza glutine. Buon appetito  Rossana Del Santo, più conosciuta come Rossanina, insegnante di cucina e direttore editoriale del noto sito di cucina Coquinaria.it, convive da qualche anno con una intolleranza al …
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