“Mani di questa terra” diventa una premio, riconoscimenti a Toni Pellegrino, Salvatore Curcio e Franco Ruta

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Lo hanno definito il padre del cioccolato artigianale di Modica, l’ambasciatore del cioccolato modicano nel mondo. Franco Ruta (1943-2016), patron della storica “Dolceria Bonajuto”, ha recuperato, gli inizi degli anni Novanta, un prodotto tradizionale oramai quasi dimenticato e ne ha […]