“In The Kitchen tour” e “Fundraising dinner” tornano sull’Etna e sposano la solidarietà

radice-pura

  Tornano in terra dell’Etna In the Kitchen Tour dell’associazione “Charming Italian Chef e il Fundraising dinner 2018 – doniamo aria”, per una edizione speciale celebrata all’insegna della solidarietà e della sostenibilità in favore di una raccolta fondi per la […]

A Zafferana Etnea al via i corsi di aggiornamento dell’Associazione Provinciale Cuochi Etnei

IMG_9453+g

Incontro di formazione con Gaetano Ragunì. Due giornate con l’allenatore nazionale italiana cuochi junior È stato inaugurato nel migliore dei modi il nuovo calendario dei corsi di aggiornamento e formazione dell’Associazione Provinciale Cuochi Etnei, guidata dal presidente Seby Sorbello. Per due […]

“Risorse umane e Innovazione per lo sviluppo del territorio etneo” per la chiusura piano E.T.N.A.

parco 1

Formazione e sviluppo del territorio, la scommessa delle imprese del comprensorio etneo: la globalizzazione per valorizzare le risorse locali chiude il piano formativo e.t.n.a. sulle nuove competenze aziendali. A Nicolosi il convegno finale con il presidente area di Fondimpresa Sarà la suggestiva […]

Inaugurato Cibo Nostrum alle pendici dell’Etna. Protagonisti della prima serata i Cuochi siciliani

cibo nostrum 2

Una cena dedicata alle ricchezze enogastronomiche delle province dell’Isola. Lunedì cena di gala e consegna dei Premi per gastronomia e comunicazione. Non poteva aprirsi diversamente questa IV edizione di Cibo Nostrum, la grande festa dell’eccellenza enogastronomica del Mediterraneo, organizzata dall’Associazione […]

Charity e Fashion insieme pro Fibrosi Cistica: Matteo Marzotto presenta a Giarre “Biketour – Pedalando per la Ricerca”

IMG_6519

La Fondazione per la Ricerca sulla Fibrosi Cistica Onlus – Delegazione di Catania, ha presentato a Giarre il volume “BIKETOUR – PEDALANDO PER LA RICERCA” a cura di Matteo Marzotto, immagini di Alfonso Catalano, per Ed. Rizzoli. Una serata all’insegna […]

All’Istituto Alberghiero “Karol Wojtyla” di Catania incontro con il Maestro Gianluca Tomasi, chef di alto livello

IMG-20150310-WA0001

Il mestiere di cuoco diventa una professione  Gianluca Tomasi ex capitano della Nazionale italiana Cuochi ha incontrato gli studenti dell’Alberghiero “Karol Wojtyla” di Catania nell’ambito dell’aggiornamento professionale, sottolineando l’importanza di investire sui giovani per motivarli a svolgere il lavoro del cuoco […]