Riceviamo e pubblichiamo questa lettera dello chef Seby Sorbello, presidente dei Cuochi Etnei, in merito alla discutibile scelta del sindaco di Catania di chiamare per il pranzo G7 a Palazzo degli Elefanti un cuoco che etneo non è. “Egr. Sig. […]
Il 3 aprile , a Matera, durante la cena di gala conclusiva di Basilicata Food & Wine grande riconoscimento nazionale per le berrette bianche dell’Etna L’Associazione Provinciale Cuochi Etnei conquista la “Coppa delle Associazioni” assegnata dalla Federazione Italiana Cuochi
Martedì 21 marzo, a Zafferana Etnea, ci sarà l’evento: “La Grande Festa dell’Associazione Provinciale Cuochi Etnei”. Cooking show con firme nazionali, momenti conviviali e approfondimenti tematici: gli ingredienti di questa 1° Edizione. Sarà innanzitutto una grande festa, anzi: “La Grande Festa dell’Associazione
All’Ipsseoa Falcone prestigioso corso dei Cuochi Etnei. Incontro con i Maestri Cuochi e Pasticceri di Palermo Il Maestro Pasticcere e responsabile Pasticceria della Federazione Italiana Cuochi, Giuseppe Giuliano; il presidente dell’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri di Palermo, Giacomo Perna; il vicepresidente
La Cucina catanese premiata ai Campionati nazionali FIC. Grandi e meritati risultati per l’Associazione Provinciale Cuochi Etnei a Rimini. Grandi e meritati risultati per le berrette bianche del vulcano: due ori singoli, un argento di squadra e il Premio Giuria Critica Gastronomica
Un nuovo brillante risultato nazionale dell’Associazione Provinciale Cuochi Etnei Competizioni di “Street Food”a Riva del Garda: il Team Cuochi Etnei conquista il 1° posto Ancora un bel risultato a livello nazionale per l’Associazione Provinciale Cuochi Etnei. Con una prelibata quanto apprezzatissima “Trilogia
Per la prima volta l’Associazione “vulcanica” delle berrette bianche dell’Etna è chiamata dal Comune a collaborare all’evento. Un successo unico di sapori. Caprese in terra di Sicilia e Raviolini alla borragine con fonduta di Ragusano Dop al limone verdello. Sono
Giovedì 25 ore 13 “Maria SS. Annunziata al Carmine”: Il pranzo per più di 600 persone è offerto dal C.C Etnapolis, Iperfamila, Gruppo Abate in collaborazione con gli chef dell’Associazione Provinciale Cuochi Etnei
a Cognita Design production