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Conferenza sulla dieta vegetariana al Karol Wojtyla

All’Istituto Alberghiero “Karol Wojtyla”, di Catania per la “Settimana dell’alimentazione”  si è svolto un incontro sulla dieta vegetariana, relatrice l’esperta Dott. Rosanna La Carruba Asp Catania, dirigente medico del SIAN (Servizio igiene alimenti e nutrizione) Nell’aula magna di via Lizio Bruno dell’Istituto Alberghiero […]

UNESCO Intangible Cultural Heritage. La Dieta Mediterranea rivista in chiave storica. Valore aggiunto contro le malattie

UNESCO Intangible cultural heritage. Valore aggiunto contro le malattie. In un’epoca in cui le malattie croniche e degenerative stanno diventando un problema globale ingravescente, l’assunzione di uno stile di vita sano che contempli sia esercizio fisico moderato sia un’alimentazione salutare acquisisce

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