Domani 26 Febbraio a Palermo cena di solidarietà presente l’Associazione del Parco del sole, lo chef internazionale Alessandro Petrillo e Rosalba Greco che offrira’ una torta
Domani 26 Febbraio a Palermo cena di solidarietà presente l’Associazione del Parco del sole, lo chef internazionale Alessandro Petrillo e Rosalba Greco che offrira’ una torta.
Giacomo Amato, proprietario del ristorante Rusticotto e lo chef internazionale Alessandro Petrillo, uniti in solidale cuore, a favore di alcuni bambini poveri della nostra Palermo.
Verranno accolti questi bambini ed a loro verra’ offerto un pasto. L’idea di aiutare bambini disagiati non nasce da poco nel cuore di Alessandro che ha chiesto al manger del ristorante Rusticotto, Giacomo Amato di offrire al cena a 22 bambini disagiati di Palermo. Anche a Natale lo chef Alessandro Petrillo ha voluto ospitare bambini poveri e regalare loro non soltanto dei giocattoli ma anche una cena riempiendo di luci e di calore giorni particolari alla vigilia del Natale. Domani un’ altra cena un’ altro giorno di solidarieta’.
Alessandro sei conosciuto come chef anche all’estero; le tue ricette sono state imitate e hai ricevuto anche molti riconoscimenti e complimenti perche’ rendi la cucina palermitana unica con il tuo tocco di originalita’ e fantasia. Sei un’artista. Ci vuoi fare un commento in merito alla tuo progetto solidale?
“La pace non l’ho trovata nella fervisa fantasia della mia arte culinaria, nella vuota societa’ elegante, nell’amore passionale o romantico…l’ho trovata nella solidarieta’.Penso che nessun uomo e’ inutile, se allieva il peso di qualcun altro. L’opera piu’ bella e’ di essere utile al prossimo. Concludo dicendo che la carita’ e’ umiliante perche’ viene esercitata in senso verticale e dove capita; la solidarieta’ e’ orizzontale e comporta il rispetto reciproco”
Sara’ coinvolta un’Associazione solidale di Palermo che e’ diretta da Don Cosimo e che si chiama Associazione del parco del sole. Saranno presenti circa 22 bambini e bambine che provengono da quartieri periferici palermitani.Essi trovano nell’Associazione momenti di svago, di gioia e di conforto cristiano.
Una delle volontarie dell’Associazione e’ la moglie di Alessandro Petrillo, Rosalba Greco, che da anni si occupa di stare a contatto con questi bambini sostenendoli anche psicologicamente e dando, di riflesso, tanto amore
“Ho sempre pensato, dice Rosalba Greco, che la grande ricchezza dell’umanita’ sta nella soldiarieta’ perche’ la solidarieta’ e’ l’unico investimento che non fallisce mai. Penso che dopo il verbo amare ci sia il verbo aiutare, che e’ il gesto, piu’ bello del mondo. Ho sempre creduto che se potro’ impedire ad un cuore di spezzarsi, non avro’ vissuto invano. Se allievero’ il dolore di una vita o guariro’ una pena, o aiutero’ un pettirosso caduto caduto a rientrare nel nido, non avro’ vissuto invano. Quel poco che si dona puo’ essere molto per chi non ha nulla. Nella chiesa, ma anche nella societa’ una parola chiave di cui non dobbiamo avere paura e’ solidarieta’, saper mettere , cioe’ a disposizione di Dio quello che abbiamo le nostre umili capacita’, perche’ solo nella condivisione del dono, la nostra vita sara’ feconda, portera’ frutto. Sono felicissima di riabbracciarvi piccoli fanciulli della Comunita’ San Giovanni Decollato e della Comunita’ San Saverio all’Albergheria”
Per chi volesse portare dei doni ai fanciulli presenti vi diamo appuntamento, dunque, presso il ristorante Rusticotto di Giacomo Amato e Margherita D’Alessandro, giorno 26 Febbraio alle 21,00 Via Autonomia Siciliana 128 Palermo.
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