A Catania il primo corso per sommelier dell’olio

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A Catania il primo corso per sommelier dell’olio. Fondazione Italiana Sommelier Mercoledì 1 marzo, ore 20 Etna Food Academy  piazza Ogninella, 2 – Catania. La figura del sommelier dell’olio extravergine di Oliva, un profondo conoscitore delle origini del prodotto e della pianta, che […]

All’Ipsseoa Falcone prestigioso corso dei Cuochi Etnei

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All’Ipsseoa Falcone prestigioso corso dei Cuochi Etnei. Incontro con i Maestri Cuochi e Pasticceri di Palermo Il Maestro Pasticcere e responsabile Pasticceria della Federazione Italiana Cuochi, Giuseppe Giuliano; il presidente dell’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri di Palermo, Giacomo Perna; il vicepresidente […]