Gli alunni degli Istituti Alberghieri di Calabria e Sicilia si cimentano per il miglior “piatto del de-confinamento”

alunno 1° posto Salvatore AUSTERO

Si è svolta in remoto, presenti membri della giuria, dirigenti scolastici, insegnanti e alunni partecipanti, la cerimonia di premiazione dei vincitori del concorso “Il piatto del de-confinamento”, organizzato dall’Istituto Francese di Palermo in collaborazione con le Unioni Regionali Cuochi Sicilia e Calabria, della Federazione Italiana Cuochi. […]

Gelato Made in Italy

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Il gelato è un’invenzione italiana, risale al Rinascimento grazie all’opera dei maestri gelatieri al servizio presso le più importanti corti europee. Il gelato ha grandi doti nutritive ed energetiche, ha una facile digeribilità è particolarmente adatto nell’alimentazione dei bambini, degli […]

Il maestro del design Piero Lissoni firma un esempio di sicilianità contemporanea nel cuore di Messina

Piero Lissoni

Nuovo progetto del celebre architetto per lo storico ex bar Billè di piazza Cairoli. Assunti 24 giovani guidati dal cuoco palermitano Filippo La Mantia. L’iniziativa-pilota caffetteria e ristorante di Miscela d’Oro destinata ad essere esportata nel mondo Un trionfo di […]

Lactarius deliciosus (L.:Fr.) Gray 1821, la prima specie conosciuta, incontrata, per la prima volta, nella pineta di San Marco nel comune di Novara di Sicilia (ME)

Al Genere appartengono specie fungine caratterizzate dalla presenza, nella struttura del carpoforo (cappello, lamelle, gambo), di una sostanza lattiginosa più o meno densa chiamata “latice” Il Prof. Angelo Miceli, Presidente Adset (Associazione Dirigenti Scolastici e Territorio) e uno dei punti […]

La Sicilia protagonista nel mondo tutto l’anno: alla BIT i sindaci presentano un modello virtuoso di turismo

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Si è conclusa tra gli applausi la conferenza stampa “Sicilia, terra di innovazione tra itinerari inediti, tradizione ed esperienze immersive”, che si è tenuta ieri alla BIT di fieramilanocity, alla presenza dell’assessore regionale al Turismo, Sport e Spettacolo Manlio Messina […]

Gli studenti dell’I.P.S.E.O.A. di Castelvetrano promuovono il Cioccolato di Modica IGP

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I futuri lavoratori del settore HO.RE.CA .ambasciatori del Cioccolato di Modica IGP all’Agecotel in Costa Azzurra. “Il “Virgilio Titone” di Castelvetrano esempio di preparazione e fattività”. Successo per la Sicilia al 29a edizione di Agecotel, la fiera biennale per professionisti del settore […]